Кофе со льдом — как называется и готовится. Классные рецепты со всего света

Фраппе, как традиционно называется кофе со льдом, был создан в Греции в середине прошлого века. Ледяной коктейль также популярен на Кипре. Мотивацией был жаркий климат, поэтому лед добавляли во все напитки. Другое название холодного кофе – фраппучино. Его придумали американцы, которые просто добавили туда мороженое. Со временем в состав вошли молоко, сливки, пряности, алкоголь и… Читать дальше Кофе со льдом — как называется и готовится. Классные рецепты со всего света

кофе с мятой

Как приготовить вкусный кофе с мятой: лучшие рецепты

Кофе с мятой – напиток со специфическим вкусом, рецепт которого не каждому придется по вкусу. Мятный прохладный оттенок более характерен для лимонада или чая, но сочетать его с кофейными зернами – совсем другой эффект. Польза мяты Чтобы созрел стимул попробовать данный рецепт, следует изучить полезные свойства, которыми обладает мятный кофе. В первую очередь – это… Читать дальше Как приготовить вкусный кофе с мятой: лучшие рецепты

Кофе с перцем: самые необычные рецепты

Кофе с перцем – это не прихоть любителей, рецепт пришел с востока, где в неблагоприятных условиях размножается патогенная микрофлора. В давние времена, когда еще не открыли антибиотик для подавления инфекции, единственным средством профилактики были растительные средства, например, перечные культуры. Перченый кофе – полезные качества Как называется рецепт кофе с перцем, точно неизвестно. В каждом регионе… Читать дальше Кофе с перцем: самые необычные рецепты

кофейный орех

Фееричный ореховый кофе — самые лучшие рецепты

Кофейно-ореховый аромат – уникальное сочетание ингредиентов, знакомое ценителям утреннего напитка. Кофе с орехами готовят по-разному – в кофемашине, турке, гейзерной кофеварке. Существует множество вариантов орехового кофе, учитывая то, сколько разновидностей добавок можно испробовать. Полезные качества Кроме ярких вкусовых качеств плоды орехового дерева обладают уникальными питательными свойствами. Это суперфуд для мозга, сосудов, костей и крови. Чтобы… Читать дальше Фееричный ореховый кофе — самые лучшие рецепты

Кофе для похудения: можно ли пить, какой сорт выбрать. Развеиваем мифы

Наверное, уже многие слышали, что занимаясь физическими упражнениями невозможно сбросить вес. Это связано с защитными функциями организма, который старается сберечь энергетический потенциал (жир). Если не применять диету и ограничения в питании, объемы будут только увеличиваться. Эффект кофеина Можно ли пить кофе при похудении: скорее нужно, потому что кофеин на диете ускоряет метаболические процессы и способствует… Читать дальше Кофе для похудения: можно ли пить, какой сорт выбрать. Развеиваем мифы

как варить молотый кофе

Как правильно заварить классный кофе дома: 5 способов

Качество эспрессо зависит прежде всего от самих зерен – насколько они свежие, правильно ли хранились, сорт. Но чтобы напиток был еще вкуснее, нужно соблюдать технологию приготовления. Общие сведения Древние турки, хотя и не выращивают кофейные деревья, но знают, как заварить кофе, чтобы его запомнили надолго. В данной процедуре все имеет значение – вода, температура, качество… Читать дальше Как правильно заварить классный кофе дома: 5 способов

зерна робуста

Кофе арабика и робуста: различия сортов, их разновидности. Какой лучше

Арабика и робуста – два самых популярных сорта кофе в мире. Объемы поставок на мировом рынке достигают 98%. Все остальное – малоизвестные и менее вкусные разновидности. Таки, например, как либерика или эксцельса. Последние относятся к диким сортам и не имеют оригинального вкуса. Более того, деревья очень высокие, с которых неудобно снимать урожай. Описание сорта арабика… Читать дальше Кофе арабика и робуста: различия сортов, их разновидности. Какой лучше

как приготовить американо

Кофе американо: что за напиток, как готовить. Топ рецептов с разными добавками

Кофе американо это напиток на основе молотых кофейных зерен. Делается он почти так же, как эспрессо, но отличается количеством воды (не заварки). Если объем эспрессо по традиционным правилам не должен превышать 50 – 60 мл, то для американского варианта нужно доводить до 120 мл. Особенности американского эспрессо Сразу нужно оговориться, что это название «кофе американо»… Читать дальше Кофе американо: что за напиток, как готовить. Топ рецептов с разными добавками

Кофемолки электрические: рейтинг лучших моделей с описанием. Отзывы покупателей и рекомендации

Кофейные гурманы не могут обойтись без качественной кофемолки, так как никто из них не покупает молотые зерна в пачках. Какие агрегаты предпочитают люди, разбирающиеся как в зернах, так и в способах их приготовления, а также в предварительной подготовке зерна перед варкой? Попробуем разобраться, проанализировав отзывы и кое-какие технические моменты. Кофемолки и их разновидности В продаже… Читать дальше Кофемолки электрические: рейтинг лучших моделей с описанием. Отзывы покупателей и рекомендации

медовый раф

Раф кофе: очень вкусные рецепты, история напитка и его разновидности. Польза для здоровья

Раф кофе – это такое сочетание эспрессо, сливок и ванильного сахара, что полностью меняет представление о напитке. Отличие от капучино состоит в количестве ингредиентов – в данном рецепте на одну часть эспрессо приходится аж 2 части жирных сливок. Кроме того, в капучино предполагается молоко, в то время как для рафа нужны сливки. История напитка Интересна… Читать дальше Раф кофе: очень вкусные рецепты, история напитка и его разновидности. Польза для здоровья