Оборудование

Как выбрать кофемашину для дома

Как выбрать кофемашину для дома: лучшие модели

Чтобы варить вкусный кофе дома, необходимо разобраться, как выбрать кофемашину для дома с оптимальным набором функций. Это обойдется дешевле, чем переплачивать за порцию любимого напитка в кафе. Наличие кофеварки потребует также дополнительных расходов на средства для очистки, так как прибор нуждается в уходе – это негативный момент. Преимущество заключается в том, что можно экспериментировать с… Читать дальше Как выбрать кофемашину для дома: лучшие модели

Гейзерная кофеварка: устройство и принцип работы, как пользоваться

Варить кофе в гейзерной кофеварке – альтернативный способ получить вкусный напиток дома. В Италии, например, мало кто пользуется автоматическими кофемашинами – большинство семей пользуется ручными приспособлениями. Вдобавок – они гораздо дешевле и проще в эксплуатации. При необходимости можно заменить на новую. Описание работы устройства Гейзерная кофеварка – что это такое: принцип работы ее заключается в… Читать дальше Гейзерная кофеварка: устройство и принцип работы, как пользоваться

Как пользоваться на газу гейзерной кофеваркой

Как варить кофе в турке: идеальные вкус, цвет и аромат

Несмотря на огромное количество электрических кофеварок и ручных приспособлений кофе в турке остается одним из самых популярных напитков. Секрет его вкуса заключается в технике варки, а также сорте зерен. Описание турки, ее особенности Форма емкости в виде капли выбрана неспроста. Именно она защищает ингредиенты от окисления на воздухе, сохраняя тем самым аромат напитка. Кофе, сваренный… Читать дальше Как варить кофе в турке: идеальные вкус, цвет и аромат

кофемашина не взбивает молоко

Почему не взбивается молоко в капучинаторе – причины поломки. С чего начинать проверку панарелло в кофемашине

Чтобы капучинатор работал правильно, нужно ухаживать за ним, как того требует инструкция, то есть после каждого приготовления промывать механизм. Ручной механизм состоит из пластиковой насадки и силиконовой трубки, которые имеют очень нежную конструкцию, склонную к засорам. Если несколько раз оставить остатки молока сохнуть внутри, через некоторое время обнаружится, что кофемашина не взбивает молоко или делает… Читать дальше Почему не взбивается молоко в капучинаторе – причины поломки. С чего начинать проверку панарелло в кофемашине

как почистить турку из меди внутри

Как почистить турку из меди снаружи кислотой, абразивными веществами, солью и мукой: пошаговый процесс

Чистить медную турку не сложно – важно другое: из чего она изготовлена. Любая медная посуда должна быть покрыта изнутри чистым оловом. Его можно определить по светлому оттенку. Бывает, что продают некачественные изделия, для покрытия которых внутри используют оловянно-свинцовый сплав. Пользоваться такой туркой регулярно опасно для здоровья, так как свинец накапливается в центральной нервной системе, печени,… Читать дальше Как почистить турку из меди снаружи кислотой, абразивными веществами, солью и мукой: пошаговый процесс

кофеварки для кофе по турецки с автоотключением

Как варить кофе в электротурке с автоотключением и без него. Принцип и правила варки турецкого кофе. Выбор прибора

Вначале была турка. Еще лет 30 назад никто не слышал о кофеварках, а тем более о кофемашинах. Если удавалось купить в магазине зеленый кофе, то жарить его приходилось дома на сковородке, а измельчать в ступке или ручной кофемолке. На данный момент ассортимент электрических и ручных приборов сильно расширился, но поклонников турецкого способа приготовления кофе не… Читать дальше Как варить кофе в электротурке с автоотключением и без него. Принцип и правила варки турецкого кофе. Выбор прибора

кофе в френч прессе

Как заваривать кофе в френч-прессе: устройство, способы заваривания. Как сделать капучино с пенкой

Кофе в френч прессе готовится просто и быстро, поэтому этот прибор очень популярен. Он был изобретен во Франции в 19 веке, а сейчас есть практически на каждой кухне. Универсальность колбы – главное достоинство, в ней можно готовить не только кофейные напитки, но и чай, настои из трав, фруктов. Как устроен френч-пресс Французский пресс имеет колбу,… Читать дальше Как заваривать кофе в френч-прессе: устройство, способы заваривания. Как сделать капучино с пенкой

приготовление эспрессо в рожковой кофеварке

Как варить кофе в рожковой кофеварке и капельной. Выбор зерен, помол, степень обжарки. Рецепты напитков

Приготовление кофе эспрессо в рожковой кофеварке – самый надежный вариант получения вкусного напитка. Его качество будет зависеть от многих показателей – свежести кофе-бобов, воды, конструкции кофемашины. Особенности рожковой кофемашины Рожковые кофеварки бывают разные – бойлерные или помповые. Первые дешевле, вторые – дороже. Почему лучше купить более дорогой прибор: Выше мощность. Помпа нагнетает давление, с помощью… Читать дальше Как варить кофе в рожковой кофеварке и капельной. Выбор зерен, помол, степень обжарки. Рецепты напитков

как варить кофе в кофейнике

Как варить кофе в кофейнике, принцип действия. Как определить закипание напитка. Дозировки зерен и воды на порцию, помол

Кофейник, а вернее просто емкость с носиком для варки кофе – хорошая альтернатива кофемашине. Для чего нужен кофейник: для того, чтобы сразу сварить большую порцию напитка для компании, а не заряжать несколько раз кофеварку. Посуда бывает разная – из металла, керамики, фарфора, меди, огнеупорного стекла. Есть также итальянская гейзерная кофеварка – принцип действия которой немного… Читать дальше Как варить кофе в кофейнике, принцип действия. Как определить закипание напитка. Дозировки зерен и воды на порцию, помол

гейзерная кофеварка отличие от турки

Гейзерная турка – устройство и принцип работы, плюсы и минусы. Рецепт кофе в джезве и гейзерной кофеварке – где вкуснее

Есть 2 причины, по которым выбирают устройства для приготовления кофе: качество напитка и цена изделия. Любителям крепкого эспрессо с пенкой лучше купить хорошую кофеварку с помпой и наслаждаться густым ароматным кофе по утрам. Тем, кто не может себе позволить такую роскошь, нужно рассматривать приспособления подешевле, например, турка или гейзерная кофеварка. В них тоже получается хороший… Читать дальше Гейзерная турка – устройство и принцип работы, плюсы и минусы. Рецепт кофе в джезве и гейзерной кофеварке – где вкуснее