Полезно

Приготовление капучино

Капучино: делаем вкусный напиток в домашних условиях без кофемашины

Настоящий молочно-кофейный напиток можно выпить не только в кафе, но и приготовить капучино в домашних условиях без кофемашины и других приспособлений. Если в доме есть, в чем сварить кофе, например, турка или гейзерная кофеварка, половина дела сделана. Второй вопрос, как взбить молочную пенку, не имея панарелло или дорогого капучинатора. Здесь тоже есть варианты. Как появился… Читать дальше Капучино: делаем вкусный напиток в домашних условиях без кофемашины

Пена для капучино

Молоко для капучино: как правильно взбивать в домашних условиях, популярные способы

Пена для капучино или латте – главный компонент напитка. Чтобы она получилась пышной и плотной, необходимо соблюдать правила приготовления. Не все любители кофе предпочитают цельное коровье молоко для капучино. Те, кто соблюдает пост, также вынуждены отказываться от молочных напитков или заменять их альтернативными. Коровье или растительное Овсяное, рисовое, кокосовое, миндальное, гречневое – это все растительные… Читать дальше Молоко для капучино: как правильно взбивать в домашних условиях, популярные способы

сколько грамм кофе уходит на 1 чашку в кофемашине

Сколько грамм кофе уходит на 1 чашку в кофемашине. Какие машины более экономные

Выбор агрегата для варки кофе, даже самого дешевого, связан с одним важным моментом: расход кофе в кофемашине или еще каком-либо устройстве. Забегая наперед – чем дешевле кофеварка, тем больше расходуется молотого (а также зернового) кофе. Попробуем наглядно просчитать, сколько грамм зерен кофе идет на одну чашку эспрессо в кофемашине, за сколько по времени уходит 1… Читать дальше Сколько грамм кофе уходит на 1 чашку в кофемашине. Какие машины более экономные

как заварить кофе из капсул без кофемашины

Как заварить кофе из капсул без кофемашины – куда пересыпать порошок, где лучше готовить. Сколько заварки в 1 капсуле

Если человек никогда не интересовался кофейной индустрией, трудно сориентироваться в ассортименте, тем более, что он очень большой. Ситуация: в супермаркете скидки на капсульный кофе, но дома нет подходящей техники за исключением старой турки или паровой кофеварки. Встает вопрос, как заварить кофе из капсул без кофемашины, которая имеет отсек для одноразовых емкостей Nescafe Dolce Gusto? Не… Читать дальше Как заварить кофе из капсул без кофемашины – куда пересыпать порошок, где лучше готовить. Сколько заварки в 1 капсуле

нейтрализовать кофеин

Молоко нейтрализует кофеин: через какое время. Какие специи выводят кофеин из организма. Полезно ли пить кофе с молоком

Капучино, латте, макиато – это напитки, в которые добавляется молочный компонент. Кроме приятного нежного вкуса молоко имеет свои особенности влияния на организм. Например, известно, что обезжиренное молоко вреднее, чем обычное. Растительные аналоги – миндальное, рисовое, овсяное – повышают уровень инсулина и мешают худеть быстро. Молоко нейтрализует кофеин – в некоторых случаях его можно использовать целенаправленно,… Читать дальше Молоко нейтрализует кофеин: через какое время. Какие специи выводят кофеин из организма. Полезно ли пить кофе с молоком

кофе мате

Матэ — что это такое, как получают, в чем польза чая. Для чего используются листья падуба парагвайского

Напиток матэ – что это такое: в Южной Америке Падуб Парагвайский считается священным растением. Его ценность заключается в огромном количестве полезных органических веществ – так много витаминов, минералов, кислот встречаются крайне редко в одном растении. У местных жителей много ритуалов связано с употреблением чая матэ из листьев падуба – ни одна деловая или дружеская встреча… Читать дальше Матэ — что это такое, как получают, в чем польза чая. Для чего используются листья падуба парагвайского

как почистить турку из меди внутри

Как почистить турку из меди снаружи кислотой, абразивными веществами, солью и мукой: пошаговый процесс

Чистить медную турку не сложно – важно другое: из чего она изготовлена. Любая медная посуда должна быть покрыта изнутри чистым оловом. Его можно определить по светлому оттенку. Бывает, что продают некачественные изделия, для покрытия которых внутри используют оловянно-свинцовый сплав. Пользоваться такой туркой регулярно опасно для здоровья, так как свинец накапливается в центральной нервной системе, печени,… Читать дальше Как почистить турку из меди снаружи кислотой, абразивными веществами, солью и мукой: пошаговый процесс

как выбрать кофе в зернах

Как выбрать кофе по сортам, вкусу, обжарке, составу. Чем отличается робуста и арабика, как их отличить внешне

Обычно вопрос, как правильно выбрать кофе в зернах, возникает у людей, которые сначала покупают кофемашину. Они задаются целью купить аппарат для домашнего использования, затем экспериментируют с заваркой. Чаще желание заиметь кофеварку возникает у тех, кто уже разбирается в сортах, знает, как лучше проявляет себя та или иная разновидность зерен, попробовал много моносортов и купажей. Сделать… Читать дальше Как выбрать кофе по сортам, вкусу, обжарке, составу. Чем отличается робуста и арабика, как их отличить внешне

состав кофе нескафе

Состав кофе Нескафе – ингредиенты растворимых напитков. Преимущества и недостатки. Ассортимент и отличия напитков

Отношение пакетикам кофе неоднозначное, так как никто не может проверить, из чего действительно сделаны гранулы, порошки, сливки в составе растворимого кофе Нескафе. Сотрудники, которые работают на производстве, дают подписку о неразглашении процесса (чтобы не противоречить рекламе, которой снято и запущено в работу очень много). История появления компании В начале 20 века компания Нестле занималась производством… Читать дальше Состав кофе Нескафе – ингредиенты растворимых напитков. Преимущества и недостатки. Ассортимент и отличия напитков

какой помол кофе лучше для турки

Какой помол кофе лучше для турки. Обжарка зерен для кофе по-турецки, сорт и регион произрастания

Одной из характеристик кофе является помол. С помощью современных кофемолок степеней может быть до 11, хотя вполне достаточно иметь агрегат, который делает 5 видов молотого кофе. Какой помол кофе нужен для турки, почему лучше использовать самый тонкий, объясняется способом варки. Рецепт по-турецки предполагает ручное приготовление. Здесь нет давления, даже минимального, вдобавок нельзя кипятить напиток долго,… Читать дальше Какой помол кофе лучше для турки. Обжарка зерен для кофе по-турецки, сорт и регион произрастания