Рецепты с кофе

сливочный американо

Кофе по баварски или шоколадный десерт: варианты приготовления, способ подачи, дополнительные ингредиенты

Крепкий кофе могут пить не все и не часто, поэтому в качестве альтернативы можно представить рецепт по-баварски – кофе или американо, который не отличается привычной крепостью, но имеет сильный аромат и вкус любимого напитка. Его можно приготовить любым способом, даже в обычной турке, выбрав для себя подходящие ингредиенты. Это может быть лимон, шоколад, восточные сладости,… Читать дальше Кофе по баварски или шоколадный десерт: варианты приготовления, способ подачи, дополнительные ингредиенты

как варить турецкий кофе в турке на плите

Как варить кофе по турецки в турке: история появления рецепта, способ приготовления в домашних условиях

После открытия бодрящих свойств кофейных зерен, встал вопрос – каким образом их приготовить, чтобы большая часть веществ попала в организм. В 1 тысячелетии нашей эры люди просто жевали зерна, затем стали размачивать их в воде (благо – горячий воздух и песок хорошо прогревал посуду), после этого придумали измельчать кофейные зерна и варить. С развитием торговых… Читать дальше Как варить кофе по турецки в турке: история появления рецепта, способ приготовления в домашних условиях