Виды напитков

Кофе для похудения: можно ли пить, какой сорт выбрать. Развеиваем мифы

Наверное, уже многие слышали, что занимаясь физическими упражнениями невозможно сбросить вес. Это связано с защитными функциями организма, который старается сберечь энергетический потенциал (жир). Если не применять диету и ограничения в питании, объемы будут только увеличиваться. Эффект кофеина Можно ли пить кофе при похудении: скорее нужно, потому что кофеин на диете ускоряет метаболические процессы и способствует… Читать дальше Кофе для похудения: можно ли пить, какой сорт выбрать. Развеиваем мифы

зерна робуста

Кофе арабика и робуста: различия сортов, их разновидности. Какой лучше

Арабика и робуста – два самых популярных сорта кофе в мире. Объемы поставок на мировом рынке достигают 98%. Все остальное – малоизвестные и менее вкусные разновидности. Таки, например, как либерика или эксцельса. Последние относятся к диким сортам и не имеют оригинального вкуса. Более того, деревья очень высокие, с которых неудобно снимать урожай. Описание сорта арабика… Читать дальше Кофе арабика и робуста: различия сортов, их разновидности. Какой лучше

как приготовить американо

Кофе американо: что за напиток, как готовить. Топ рецептов с разными добавками

Кофе американо это напиток на основе молотых кофейных зерен. Делается он почти так же, как эспрессо, но отличается количеством воды (не заварки). Если объем эспрессо по традиционным правилам не должен превышать 50 – 60 мл, то для американского варианта нужно доводить до 120 мл. Особенности американского эспрессо Сразу нужно оговориться, что это название «кофе американо»… Читать дальше Кофе американо: что за напиток, как готовить. Топ рецептов с разными добавками

Виды кофе: интересные сорта, со специями и молочными добавками, различия по способу приготовления

Огромное количество видов кофе и их различия знают разве что опытные гурманы и профессиональные дегустаторы. Нам же – простым любителям – желательно сначала ознакомиться со всей имеющейся информацией, а далее полагаться на интуицию: что и где купить. Возможно, покажется странным, но большинство из тех, кто пьет кофе регулярно, никогда не пробовали настоящего элитного напитка. Сортовые… Читать дальше Виды кофе: интересные сорта, со специями и молочными добавками, различия по способу приготовления

Латте с сиропом

4 вкусных рецепта кофе с сиропом для любителей сладкого: вы такие точно не пробовали

Если хочется попробовать что-то новое, рекомендуется приготовить кофе с сиропом. Сейчас в продаже можно найти топпинги, которые предназначены специально для напитков из цельных кофейных бобов – латте, капучино, эспрессо. С каким сиропом лучше пить кофе зависит от вкусовых предпочтений. Добавки также помогают устранить горчинку или изменить вкус напитка полностью. При этом оставив бодрящие свойства кофе,… Читать дальше 4 вкусных рецепта кофе с сиропом для любителей сладкого: вы такие точно не пробовали

Кофе с молоком: кому опасно пить. Рецепты молочных напитков для здоровых людей

Кофейные зерна хорошо сочетаются с молочными продуктами, поэтому во многих странах мира есть уникальные рецепты на основе данных продуктов. Если взять отдельно продукты – зерна и молоко, то каждый из них имеет множество полезных свойств. Сохраняются ли они при смешивании кофе с молоком, вред или польза от этого для здоровья человеческого организма, предстоит разобраться. Характеристика… Читать дальше Кофе с молоком: кому опасно пить. Рецепты молочных напитков для здоровых людей

как заваривать матча порошок

Матча – как заваривать японский зеленый чай. Как получают заварку, ее полезные свойства. Матча как добавка к выпечке

Японский напиток матча – что это, из чего делают: это перемолотые в мелкий порошок листья зеленого чая. При заваривании получается напиток с высокими антиоксидантными свойствами, который улучшает самочувствие, успокаивает, насыщает организм полезными витаминами и минералами. Из чего и как делают чай матча Почему матча стоит дорого – потому что способ его производства сложный. Для заварки… Читать дальше Матча – как заваривать японский зеленый чай. Как получают заварку, ее полезные свойства. Матча как добавка к выпечке

как правильно заваривать мате

Как правильно заваривать мате дома. Полезные свойства чая. Заваривание в калебасе и обычной посуде

Как правильно заваривать мате, хорошо знают только местные жители Южной Америки, чьи предки работали на специальной должности – севадор. Этот человек в совершенстве владел искусством и рецептами чая, передавая их по наследству. Всем остальным перед тем как приготовить мате в домашних условиях, нужно хорошо изучить состав растения, способы заваривания, почитать о противопоказаниях к употреблению. Из… Читать дальше Как правильно заваривать мате дома. Полезные свойства чая. Заваривание в калебасе и обычной посуде

растет ли кофе в индии

Сорта индийского кофе – особенности выращивания и обработки. Малабарский муссон как способ получения нового вкуса

Кофейные деревья способны выжить в очень ограниченном диапазоне температур и влажности, поэтому они не везде могут регулярно обильно плодоносить. Основная причина неурожая – гибель деревьев из-за грибкового заболевания кофейной ржавчиной. Это случилось в Индии через какое-то время после того как там были выращены деревья арабики сорта типика. Они практически все погибли из-за эпидемии грибка. Много… Читать дальше Сорта индийского кофе – особенности выращивания и обработки. Малабарский муссон как способ получения нового вкуса

чем отличается молотый кофе от растворимого

Нерастворимый кофе – приготовление в домашних условиях, рецепты и варианты. Добавки, калорийность

Нерастворимый кофе молотый и растворимый отличаются прежде всего технологией обработки. В первом случае зерна не подвергались химической обработке, только сушились и обжаривались, поэтому аромат у них натуральный и насыщенный. Разница между растворимым и молотым огромная: сублимированный аналог доведен до нужной кондиции с помощью ароматических добавок. Единственное его достоинство в быстром приготовлении. Никаких полезных веществ в… Читать дальше Нерастворимый кофе – приготовление в домашних условиях, рецепты и варианты. Добавки, калорийность