DeLonghi ЕС 685: инструкция и описание модели. Преимущества, недостатки, особенности эксплуатации. Способы ухода за кофеваркой



Кофеварка рожковая Delonghi EC 685 – полуавтоматический прибор для приготовления эспрессо, с функцией ручного взбивания молока для капучино. Это модифицированная модель как в плане дизайна, так и технологических решений. Инструкцию по эксплуатации к кофеварке Delonghi EC 685 можно бесплатно скачать, чтобы ответственные мероприятия по уходу проводить по правилам. Кофеварка сделана в Китае, но модель отличается хорошей сборкой.

delonghi ec 685 инструкция

Технические характеристики

По обзору технических характеристик модель Delonghi EC 685 довольно мощная, несмотря на свои маленькие размеры. Потребляет 1 350 Вт, что позволяет ей за 30 секунд выходить на рабочий режим. Потенциальное давление в помпе 15 бар – это гарантия приготовления вкусного эспрессо. В бак для воды помещается 1 л.

К кофеварке Делонги ЕС 685 по инструкции полагается фильтр для смягчения воды, но в комплект при покупке он не входит – устройство можно приобрести в сервисном центре за отдельную плату.

Подключать Delonghi EC 685 по инструкции нужно к заземленной исправной розетке во избежание поражения электрическим током. В случае несовместимости необходимо заменить розетку.

Возможности прибора

Управлять Делонги ЕС 685 по инструкции очень просто. Вся электронная начинка прибора сосредоточена на трех кнопках лицевой панели:

кофеварка делонги ес 685 обзор

  • приготовление 1 порции эспрессо;
  • 2 порции;
  • функция пара.

Для заваривания подходит молотый кофе и чалды – для каждого способа есть отдельное сито в комплекте. На ситечке имеется пометка, для чего оно предназначено, поэтому путаница исключается.

Важно! Особенностью кофемашины Delonghi EC 685 является то, что после первого включения аппарат начнет готовить кофе хорошего качества после 4 – 5 порций. Так машина входит в рабочий режим и начинает использовать заводские настройки в полной мере

Что можно запрограммировать:

  • температуру кофе;
  • объем воды;
  • автоматическое выключение через определенный промежуток времени;
  • жесткость воды.

Машина запоминает настройки и будет работать в заданном режиме, пока их не изменят. Производитель в инструкции к кофеварке Делонги ЕС рекомендует менять настройки после декальцинации и очистки молочного блока, чтобы прибор на момент настраивания работал корректно и не выдавал ошибок. После смены режима работы проводится контроль новых задач в электронном блоке управления.

Как зайти в меню для настроек

Чтобы зайти в меню необходимо несколько секунд удерживать кнопку пара (на панели она одна из трех). После того как все индикаторы начнут мигать нужно выполнить настройки, затем подождать 15 минут для выхода из режима программирования.

Выбирать режим также можно с помощью мигающих кнопок:

  • первая с одной обозначенной чашкой соответствует самой низкой температуре или высокой степени мягкости воды;
  • кнопка с двумя нарисованными чашками – средняя температура или жесткость;
  • кнопка пара соответствует самой высокой температуре жидкости и жестким параметрам воды.

Если установить правильно настройки жесткости в зависимости от используемой воды, можно отсрочить сообщение о необходимости декальцинации. Например, при покупке бутилированных емкостей или дистиллированной воды нужно выбирать в настройках самую мягкую степень, которой соответствует кнопка с одной нарисованной чашкой. В среднем, сообщение о необходимости провести очистку кофеварки Делонги ЕС 685 придет после 200 приготовленных чашек эспрессо.

Нюансы эксплуатации

По сравнению с предыдущими моделями в кофеварке Делонги ЕС 685 произошли изменения. Теперь подогрев и взбивание молока происходит в двух режимах. Если регулировочное кольцо находится в верхнем положении, молоко будет просто горячее.

При нижнем расположении кольца машина выдаст пенку для капучино. В зависимости от этого нужно рассчитывать, на сколько наполнять емкость, чтобы жидкость не выливалась при увеличении объема. Чтобы пользователи не забыли без инструкции, как что работает, на капучинаторе есть подсказки в виде надписи Хотмилк (горячее молоко) или Капучино.

Есть функция приготовления двух порций. Благо – термоблок позволяет поддерживать постоянную температуру во время всего процесса заваривания молотых зерен.

В машине реализована функция пассивного подогрева чашек – очень горячими они не будут, так как мощности термоблока не хватит.

В комплект входит пластиковый темпер, но чтобы процесс приготовления эспрессо был близок к профессиональному, лучше купить тяжелый латунный темпер для утрамбовки кофейной таблетки.

Как управлять кофеваркой

Первое, в чем нужно досконально разобраться, это в возможностях управления, понять принцип, по которому происходит настройка функций Делонги ЕС 685 по инструкции, а также модификаций модели – Delonghi EC 685 R и Delonghi EC 685 M.

Настройки можно сменить после первых 5 приготовленных порций эспрессо, затем провести калибровку агрегата после того как будет проведена первая очистка. Реализуется процесс в следующей последовательности:

  • Почистить варочный блок и молочный узел.
  • Проверить, как работает устройство, приготовив эспрессо или капучино.
  • Калибровка.
  • Смена настроек.
  • Контрольные замеры функций.

Наличие кальцината на внутренних деталях ухудшают работу датчиков и последующие настройки будут некорректными.

Следует иметь ввиду, что температуру выставляют в зависимости от сорта зерен и скорости экстракции из них всех ароматических веществ и кофеина.

Важно! К моменту окончания варки машина теряет 5 градусов, поэтому температуру лучше выставлять выше

Если приготовление эспрессо можно настроить и рассчитывать, что кофемашина выключит подачу воды через положенное время, когда будет достигнут нужный объем, то капучино придется готовить вручную. Для этого в питчер набирают молоко и используют кнопку подачи горячего пара.

В зависимости от положения кольца агрегат подогреет или вспенит молоко. Для этого трубку погружают на глубину около 1 см под наклоном и ждут, когда увеличится объем.

Готовить эспрессо рекомендуется после взбивания молока.

Очистка и уход

Очитка по инструкции Делонги проводится с использованием профессиональных средств, особенно, если установлены самые высокие параметры жесткости, то есть применяется водопроводная жидкость с содержанием карбонатов выше нормы.

В этом случае народные средства – лимонная или винная кислота могут не справиться с налетом, и он останется внутри. Если периодически не применять профессиональные средства, слой накипи способен повредить детали, а машину придется нести на ремонт.

Кроме декальцинации рекомендуется применять таблетки для устранения кофейного жира, который в большом количестве скапливается в варочном блоке.

Для очистки рожка можно применять лимонную кислоту, замачивая фильтры раз в месяц в растворе.

Пошаговая инструкция для декальцинации

Очистка пошагово, когда загорается индикатор оранжевого цвета:

  • Приготовить раствор для очистки Делонги ЕС 685 согласно инструкции.
  • Залить в бак и выключить затем опять включить машину.
  • Поставить глубокую емкость под трубку капучинатора.
  • Когда машина готова к работе, нажать и держать кнопку пара не менее 10 секунд. Все три кнопки должны мигать последовательно.
  • Повернуть рукоятку в положение пар/промывка.
  • Нажать кнопку пара.
  • Машина начнет промывку деталей. Чтобы промыть выпускной канал бойлера, необходимо периодически сливать часть жидкости, прикрывая подачу пара.
  • Промыть кофемашину. Для этого пустой бак наполнить заново чистой водой и запустить промывку. Рукоятку пара не переводить в другое положение.

Цикл очистки полностью окончен, когда оранжевый индикатор гаснет. Прибор можно использовать.

Очистку выпускного канала бойлера проводят, если кофе медленно выходит из носика рожка, при этом степень помола не изменялась в более высокую сторону. Примерно через каждые 200 чашек его нужно промывать, пропуская до 500 мл горячей воды через канал. Кофе в рожок при этом закладывать не нужно.

Средства по уходу для применения в домашних условиях

Для декальцинации по инструкции кофеварок Делонги используются экологически чистые средства серии ЭкоДекальк (EcoDecalk). В их состав входят органические кислоты, которые не повреждают внутренние детали машины.

Состав кислот для удаления карбонатов действуют в три раза эффективнее, чем домашние способы, потому что действуют комплексно на каждый отдельный вид солевых отложений.

Если за рубежом вода из-под крана вытекает очищенная, то в России этот процесс сильно отстает и техника быстрее выходит из строя. Использование какой-либо одной жидкости, например, лимонной кислоты, не очищает загрязненные детали полностью – часть кальцинатов и других химических соединений продолжает оставаться внутри.

Средство продается в жидком виде, его хватает на 4 процедуры декальцинации кофеварки, поэтому качественное обслуживание обходится не так дорого.

Важно! Деньги, не потраченные на профилактику, будут потрачены на ремонт

Отзывы о ЕС 685

По отзывам покупателей кофемашины Делонги ЕС 685 – это хорошая бытовая техника небольшого размера, которая помещается в любом уголке кухни или комнаты.

Видео: Готовим капучино на DeLonghi EC 685

Процесс приготовления кофе не полностью автоматизирован, что дает возможность участвовать в нем закладкой и формированием кофейной таблетки, а также взбиванием молока для капучино.

После модификаций, которые были проведены с этой моделью, за доступную стоимость пользователи получили полный комплект полезных функций с максимальной скоростью их реализации.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:



Вам также будет интересно почитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *