На вкус кофе с маслом не представляет особого интереса, но в нем есть одно преимущество – данный напиток помогает безболезненно перейти на безуглеводную диету. Как известно, первые дни без сахара, мучного самые страшные.
Описание напитка и его суть
Обычный эспрессо, сваренный в кофемашине или турке, может превратиться в полезный продукт, который будет стимулировать организм сжигать жир. При этом человеку не нужно отказываться от любимого напитка только потому, что в нем нет жира. Кроме сливочного масла можно использовать также любые растительные жиры – кокосовое, миндальное, масло-какао.
Чтобы кофе с маслом доставлял удовольствие, необходимо пить его горячим или теплым. В этом случае раскрываются все вкусовые качества. Отдельно стоит рассказать о топленом масле – это не просто продукт. Это эликсир здоровья.
До сих пор в некоторых религиях он используется при совершении обрядов и ритуалов. В составе только молочный жир, так как белок казеин удаляется при нагревании. Такое масло стоит дороже, вдобавок сделать его из химикатов нельзя – выход продукта будет крайне мал. Поэтому, для приготовления кофе со сливочным маслом рекомендуется именно топленый жир.
Кетоз – цель кетодиеты, как его достичь
Теперь ближе о кетодиете. В обычном режиме организм быстрее получает энергию из углеводов. Идеально, если это будут углеводы длительного действия, а не быстрые. Остатки мучного и сахара перерабатываются в жир и откладываются в виде лишних килограммов.
Чтобы заставить организм сжечь жир с боков и живота, необходимо прекратить поставлять ему углеводы, предлагая только жир и белок. Белковая диета подходит не всем из-за большой нагрузки на почки. Кетодиета гораздо безопаснее и полезнее. Хотя и требует немного больше времени: если на белке можно потерять до 5 кг за 3 – 4 дня, то на кетодиете придется сидеть дольше.
Один из способов быстро войти в кетоз – это голодовка. Минус ее в том, что после достижения желаемого результата у похудевшего человека снова появляется аппетит, и он возвращается к своим прежним килограммам.
Чтобы этого избежать, жирные продукты и белок, а также овощи и зелень должны частично удовлетворять голод. Большая часть (70%) принадлежит жиру и овощам, чуть меньше занимает в процентном соотношении белок, еще меньше (20%) – углеводы. В идеале было бы хорошо полностью отказаться от них.
Кетоз – полезное для организма состояние, при котором происходит выведение токсичных продуктов, которые организм консервирует в подкожном жире. Но происходит это не быстро, а постепенно, тем снижается негативный аспект – резкая потеря веса и плохое самочувствие.
Кетоны – вещества, которые будут питать мозг в отсутствие глюкозы. Они образуются при расщеплении жира.
Видео: Кофе с маслом для похудения
Топленое сливочное масло
Чтобы сделать рецепт кофе с маслом – сливочным топленым или обычным магазинным, достаточно купить свежий продукт, сварить эспрессо любым доступным способом, нарезать молочный жир и положить его в кофе. Сахар при кетодиете использовать не рекомендуется.
Хочется больше рассказать о топленом масле, чтобы люди понимали, насколько оно полезнее. Во-первых – казеин, содержащийся в молочном жире, полезен не для всех. Если белок не переваривается, могут появиться следующие симптомы:
Топленый жир не вызывает всех этих побочных явлений, поэтому подходит аллергикам.
Благодаря особой технологии приготовления молочный жир очень легко усваивается организмом. Содержит витамины А (каротин), Е, фосфор, кальций, железо и другие полезные питательные вещества.
Чтобы полностью понять механизм действия кофе со сливочным малом, нужно рассмотреть не только пользу, но и вред, который может проявиться случайно:
А теперь самое интересное: как называется кофе с маслом. Напиток назвали Маслатте. Мало кто слышал такое.
Рецепты для похудения с кофе
Рецепт кофе с маслом топленым для похудения – это не только напиток. Он хорошо насыщает. К сожалению, полностью избавиться от чувства голода не удастся, но кетодиета все же лучше, чем полный отказ от пищи.
Иногда на диете человек чувствует сонливость и нежелание работать. Кофеин в составе зерен помогает справиться с таким состоянием.
Готовить напиток совсем не сложно. Просто нужно правильно рассчитать количество ингредиентов. Если варить эспрессо в кофемашине, то на порцию придется 50 – 60 мл. Для этого количества достаточно полной чайной ложки топленого масла. Обычного покупного можно смело брать в 2 раза больше.
Кокосовое масло и кофейные зерна
Эти два продукта – кофе с кокосовым маслом – оба выходцы из тропических стран, поэтому идеально подходят друг другу, также используются в программах для похудения. Разница в том, что кто-то является веганом (не вегетарианцем). Эта категория потребителей не признает в питании ничего, что производят животные или насекомые.
Преимущество кокосового жира в том, что оно является ускорителем метаболизма, то есть разжигает пищеварительный огонь. Если вдобавок подключить принцип интервального голодания, можно получить быстрый эффект в плане похудения.
Польза кофе с кокосовым маслом также в том, что оно не нагружает печень и поджелудочную железу.
Рецепт растительного напитка с кокосовым жиром
Данный рецепт получил название пуленепробиваемого кофе за его способность поддерживать концентрацию внимания на протяжение длительного времени – до 6 часов.
Кофе с маслом кокоса можно готовить несколькими способами:
Для первого варианта потребуется:
Приготовление:
Большего внимания заслуживает кофе с маслом кокоса и сливочным жиром в комбинации. Для этого рецепта понадобится блендер.
Порядок приготовления:
Во Вьетнаме существует целая культура употребления кокосового сырья и производства из них разных вкусностей. Кроме того, в кофейные напитки добавляют арахисовое, какао, пальмоядровое масло, а также специи – корицу, гвоздику, перец, кориандр, бадьян.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Всем привет!
Меня зовут Денис, и я — руководитель проекта «Напитки.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, что статья вам понравилась и оказалась полезной.
Являюсь заядлым любителем кофе и чая. Думаю — вы тоже 🙂 Все предложения, замечания, что ещё бы хотелось увидеть на сайте можно направлять мне ВКонтакте или Telegram (иконки ниже). Всех благ, заходите ещё 😉