Случайно съеденная некачественная пища, зараженные патогенными бактериями продукты, перебор в еде или передозировка алкоголя могут стать причиной пищевого отравления. Человек при этом вынужден отказываться от большинства привычных продуктов и напитков, в том числе кофе.
Дело в том, что регулярное употребление кофеина вызывает привыкание, поэтому даже при плохом самочувствии есть желание получить привычную дозу алкалоида. Кофе при отравлении: можно или нет?
Некоторые люди полностью отказываются от еды и напитков, а некоторым кофеин помогает избавиться от неприятных симптомов, хотя врачи не рекомендуют что-то более крепкое, чем обычная вода.
Пищевое отравление и симптомы интоксикации
При пищевом отравлении наблюдаются следующие симптомы:
Часто отравление проявляется расстройством стула – поносом. Самое неприятное и опасное – это нарушение водно-солевого баланса и обезвоживание. Можно ли пить кофе при отравлении – крайне нежелательно, ведь кофеин имеет мочегонные свойства и еще более усиливает выведение воды из организма.
Видео: 10 признаков отравления кофеином
Токсические вещества вызывают сужение сосудов мозга. Из-за этого он недополучает кислород и появляется головная боль. Кофе при отравлении еще более сужает сосуды, поэтому боль может усилиться.
При высокой температуре организм нуждается в большом количестве жидкости, но работа слизистой желудка нарушена и плохо всасывает воду. Даже маленькая доза кофеина способна вызвать ухудшение самочувствия, после чего понадобится детоксикация в лечебном учреждении.
Что может произойти, если выпить кофе на больной желудок
Кислоты, содержащиеся в жареных зернах, могут негативно воздействовать на больную слизистую желудка, особенно, если это растворимый напиток. Поэтому, можно ли кофе при отравлении желудка и болях – растворимый точно нельзя, жареные зерна нежелательно – можно ухудшить ситуацию. Зеленый имеет более мягкое воздействие, поэтому приравнивается к зеленому чаю.
При этом нужно осознавать, что употребление кофеина опасно, если есть рвота.
Когда можно начинать употреблять кофеин
Употреблять привычные продукты и напитки можно только после того, как все симптомы отравления полностью исчезли. Для этого необходимо позаботиться о скорейшем выведении из организма токсичных веществ.
В этом поможет раствор марганцовки, активированный уголь или энетеросгель. Для начала нужно очистить желудок от пищи – выпить 4 – 5 стаканов воды и вызвать рвоту. Процедуру повторить 2 – 3 раза, пока при рвоте не начнет выходить только чистая вода. Далее выпить активированный уголь.
Устранение симптоматики может занять 1 или более дней. При хорошем самочувствии можно выпить слабо заваренные зерна через сутки после исчезновения симптомов интоксикации.
Для большей вероятности рекомендуется сделать клизму, чтобы очистить толстый кишечник, ведь некачественная пища могла частично перевариться и попасть в нижние отделы ЖКТ.
Алкогольная интоксикация: поможет ли кофеин
При отравлении алкоголем этиловый спирт в организме превращается в ацетальдегид. Это вещество мешает клеткам окислять питательные компоненты, поступающие с продуктами. В результате они накапливаются и становятся токсичными.
Можно ли кофе после отравления этиловым спиртом – пить его категорически не разрешается. Если врач констатирует алкогольную интоксикацию, он назначит капельницы с физиологическим раствором и препаратами, ускоряющими вывод отравляющих веществ через почки.
Дополнительная стимуляция мочевыделительной системы может привести к ее плохой работе и даже недостаточности в будущем.
Отравление кофеином: симптомы
Помимо продуктов питания отравиться можно кофеином, если увеличить предельно допустимую дозировку – 400 мг в сутки. Такая ситуация часто складывается в студенческих общежитиях перед сессией, когда студенты заняты подготовкой к сдаче экзаменов и употребляют много кофе – при пищевом отравлении кофеином возможны такие симптомы:
Если вовремя заметить признаки, можно остановить поступление кофеина в организм и предпринять контрмеры: пить больше воды, съесть яблоко или банан, чтобы восстановить количество калия в плазме крови. Промывание желудка вряд ли поможет, так как алкалоид переходит в кровь и циркулирует по всем тканям и органам.
Можно ли пить кофе после отравления кофеином – скорее всего одна мысль о жареных зернах будет вызывать отвращение, поэтому нужно повременить с обычными дозами. Лучше пока перейти на соки и негазированную воду.
Что опаснее – натуральный или растворимый кофе
Больше шансов получить отравление растворимыми гранулами, так как среди них чаще встречается некачественный продукт с большим количеством кислот и даже посторонних добавок «для веса».
С другой стороны, алкалоидов в растворимых сортах меньше, поэтому его необходимо выпить больше, чтобы получить эффект бодрости. Вот поэтому людям с различными патологиями ЖКТ не рекомендуется употреблять много сублимированного кофе.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Всем привет!
Меня зовут Денис, и я — руководитель проекта «Напитки.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, что статья вам понравилась и оказалась полезной.
Являюсь заядлым любителем кофе и чая. Думаю — вы тоже 🙂 Все предложения, замечания, что ещё бы хотелось увидеть на сайте можно направлять мне ВКонтакте или Telegram (иконки ниже). Всех благ, заходите ещё 😉