Учитывая все написанное о кофе, его действие сравнимо с лекарством. Если превысить допустимые дозировки, можно навредить своему здоровью. При правильном употреблении все минеральные вещества, витамины, аминокислоты и еще 3 000 химических соединений в зернах приносят пользу организму.
Что касается женщин, кофеин на них действует так же, как на мужчин, но есть нюансы, которые присущи только женскому организму. Поэтому рассматривать кофе нужно с точки зрения гормонального фона и индивидуальных особенностей женщин – чем для них вреден или полезен продукт.
Вред и польза кофе, его механизм действия на системы организма
Привыкнув к кофе, человек уже не может проснуться утром и приступить к работе без допинга из зерен. Чашка эспрессо возбуждает и бодрит, заставляет работать память, активизирует внимание. Для работающего карьериста это спасение, если спать приходится мало, а работы много.
Женщины работают не меньше мужчин, при этом успевают заниматься детьми, квартирой, закупками. Им бодрости и внимания нужно в два раза больше. Влияние кофе на организм женщины однозначно позитивное, если не злоупотреблять его количеством.
Что это значит: суточная дозировка кофеина не должна превышать 300 мг. Учитывая, что в одной чашке эспрессо из арабики 100 – 120 мг, выпить можно максимум 3 порции в день. Желательно до вечера, чтобы не нарушить режим сна. Если пить по-турецки или заваривать робусту, количество кофеина увеличивается вдвое. К счастью, мало кто пьет чистые зерна робусты, так как они сильно горчат.
Видео: Вредно ли кофе или полезно — советы диетолога
300 мг – это ориентировочное количество, но даже при этом нужно учитывать качество питания, поступление в организм минеральных веществ и витаминов. Если не заниматься собственным рационом, питаться в фаст-фудах, то лучше не рассчитывать на хорошее состояние волос, зубов и костей.
Психика и кофе
Постоянное употребление кофеина хорошо сказывается на кровоснабжении мозга. Можно сказать, что данное вещество снижает риск заболеваний нервной системы таких как болезнь Альцгеймера или Паркинсона.
Если женщина большую часть жизни проводит без движения на сидячей работе, то кровоснабжение мозга ухудшается, что приводит к гипоксии и отмиранию нейронов. Кофеин пару раз в день решает эту проблему, создавая хороший приток крови к центральной нервной системе.
При превышении дозировок происходит усиленное расщепление глюкозы, что наоборот оказывает негативное влияние на мозговую деятельность. Добавить к этому стресс, и психика начинает страдать: появляется раздражительность, плохой сон.
Результат – депрессия, так как мозг не способен работать на низком уровне глюкозы, вдобавок на стимуляторах. Пользу и вред кофе для организма женщины нужно рассматривать, исходя из нагрузок и количества кофеина, а также длительности пребывания в такой ситуации.
Работа сердца и сосудов
Плохое пищеварение и недостаток пищеварительных ферментов можно стимулировать чашкой эспрессо утром после еды. Если пить его на голодный желудок, произойдет обратная реакция: организм будет истощен мочегонным эффектом кофеина.
Вода – главный элемент, который участвует во всех процессах. Кофеин выводит жидкость – это доказанный факт. Если не восполнять потери, синтезировать пищеварительные соки будет сложно. Также ухудшится фильтрация крови печенью и почками. К чему это приводит:
Сердце вынуждено сокращаться быстрее и сильнее, что приводит к истощению мышцы и ее износу. О пользе натурального кофе для женского организма и здоровья можно забыть. Несколько лет регулярного неправильного употребления способны привести к тяжелому заболеванию. Страдает обычно тот орган, который слабее из-за наследственного фактора.
Чтобы вреда от кофе для женщин было меньше, необходимо учитывать много факторов. В первую очередь – восполнение утерянной жидкости. Сейчас много пишут о пользе воды и рекомендуют выпивать ее не менее 1,5 литров в сутки.
Если пить кофеинсодержащие напитки, воды потребуется больше. С утра перед эспрессо нужно выпить 1 – 2 стакана чистой негазированной воды. То же самое в обед и перед любым приемом пищи.
Растворимый кофе – быстро, но вредно
Негативное влияние растворимого кофе на организм человека давно доказано. Дело не в том, что гранулы – это неполноценный продукт. Проблему создают производители, которые нарушают технологию, добавляют химикаты для вкуса и запаха, чужеродные вещества.
Вредность растворимого кофе для женщин особенно сильно проявляется в период планирования беременности, а также в период менопаузы, когда нарушается усвоение кальция и начинают разрушаться зубы, кости скелета.
Восстановить зубную эмаль сложно, если не пересмотреть полностью свой рацион и не отказаться от вредных сублимированных продуктов. К сожалению, большинство женщин предпочитают идти к стоматологу и так решать проблему питания.
Польза и вред растворимого кофе для женщин заключается в его количестве. Если употреблять его редко и немного, то негативный эффект будет минимальный. В некоторых компаниях принято совместное кофепитие утром. Экономия времени приводит к ритуальному разрушению здоровья.
Кофе и кофеин в молодом возрасте
В молодом возрасте самые вредные продукты и напитки не приносят столько проблем. Организм справляется с нагрузками. Но чем дальше, тем больше страдает иммунитет. Вместе с ним и другие системы организма.
Молодежь в большинстве питается как попало, поэтому многие болезни помолодели. Если раньше подагру можно было встретить только у пожилых, то сейчас в больницу с болезнями почек попадают молодые люди, у которых в суставах откладывается мочевая кислота и провоцирует сильные боли.
Дисбаланс между отдаваемой водой и потребляемой, о чем знали еще в Древнем Востоке, откуда пришла культура кофе.
При планировании беременности нужно осторожно употреблять кофе, так как он влияет на выработку половых гормонов, нехватка которых влияет на созревание яйцеклетки и выход ее из фолликула.
Если зачатие все же произошло, вынашивание ребенка при недостатке прогестерона невозможно. Поэтому молодым семьям, планирующим рождение малыша, нужно внимательнее отнестись к продуктам и напиткам на своем столе.
Компоненты кофейных зерен в период менопаузы – пить или не пить
Перестройка организма женщины в период менопаузы приводит к изменению гормонального фона. Функция яичников постепенно угасает. Вред кофе для женщин более очевиден. Активность, внимание в этот период снижены из-за невысокого уровня эстрогена.
Женщина может начать пить больше кофе, чтобы чувствовать себя в прежнем режиме. Да, кофеин стимулирует выработку эстрогена, оказывая влияние на гипофиз. При этом нарушается усвоение кальция, магния, что приводит к другим проблемам, например, ломкости костей – остеопорозу.
Влияние на костную ткань
Постоянное вымывание кальция приводит к частым переломам и трещинам. Происходит это не у всех, но тенденция сильная. Если после 45 лет начались мелкие проблемы – хруст и боль в суставах, снижение подвижности, ломота по утрам, отеки в коленях или голеностопе, очевиден вред кофе для здоровья женщин. Его употребление стоит сильно сократить – до 1 чашки эспрессо утром после еды.
Заваривать следует натуральные зерна, так как растворимый кофе влияет на организм женщины агрессивно. Кальция требуется больше для нейтрализации кислоты и нормализации уровня pH.
Дело в том, что любой организм стремится к химическому балансу внутри и достигает его любым путем, даже ценой потери двигательной активности из-за травмы. Самый частый вид – трещина или перелом головки тазобедренного сустава.
Эстрогензависимые опухоли у женщин
Доминирование эстрогена у женщин часто приводит к появлению доброкачественных опухолей груди, матки и яичников. Доказано, что уровень эстрогена на 70% больше у тех женщин, кто употребляет около 500 мг кофеина в день. Это 4 – 5 чашек хорошего эспрессо. Лечить миомы и поликистоз яичников в таком случае бесполезно, так как уровень эстрогена будет поддерживаться огромными дозировками кофеина.
У таких пациенток чаще бывают рецидивы заболевания, так как их причина – превышение допустимых доз кофе – не уходит.
Проблема не столько в эстрогене и его количестве, сколько в недостатке прогестерона, так как это два гормона, которые должны находиться в балансе.
Как уменьшить вред кофе при климаксе
Уменьшить вред кофе для женщины в период менопаузы можно заместительной гормональной терапией. Это единственный способ, который на Западе используют более 25% женщин, а в России только 0,2% женского населения. Результат – снижение активности и вкуса к жизни, который компенсируется кофеином в ущерб здоровью.
Заместительную гормональную терапию должен подбирать врач, исходя из индивидуальных особенностей организма. Для этого необходимо сдать анализы на гормональный фон. Многие переживают, что климакс не закончится никогда, но это не так. Природу не обмануть. Изменения произойдут, но мягко, не затрагивая психику и основные показатели здоровья.
Кофе при беременности
Режим питания и продукты, которые употребляет беременная женщина, влияет на здоровье малыша. При злоупотреблении кофе ребенок может родиться раньше времени с малым весом, что потребует дополнительных мероприятий и времени для его выхаживания.
Рекомендуется употреблять не более 1 чашки эспрессо в день, утром после еды, чтобы польза для организма маленького человека и женщины была максимальной, а вред сведен к минимуму. Если при такой дозировке у матери ухудшается самочувствие – повышается давление, болит желудок или происходит расстройство кишечника, то от напитка стоит отказаться.
Польза и вред кофе при похудении
Для похудения применяются зеленые зерна, поэтому они иногда стоят дороже обжаренных. Кофеина в них больше, так как он частично разрушается при тепловой обработке. Из-за этого мочегонный эффект сильнее, соответственно, воды нужно пить больше, чтобы компенсировать потери.
Некоторые женщины пытаются обмануть себя, выпивая зеленый кофе и становясь на весы после нескольких походов в туалет. Вес снижается, но жира меньше не становится. Большие потери жидкости вредны для организма, поэтому акцент необходимо делать на питание – не есть мучное, жареное, полностью исключить жир. При таких условиях организм переходит на внутренние резервы – подкожную жировую клетчатку и постепенно растворяет ее.
Не нужно переживать, если в период диеты вес неожиданно замирает на какой-то отметке и не снижается. Это связано с циклом месячных: до менструации организм накапливает жидкость в тканях, после окончания месячных продолжает ее отдавать. Одной чашки зеленого кофе достаточно, чтобы стимулировать потерю веса. Больше – вредно.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Всем привет!
Меня зовут Денис, и я — руководитель проекта «Напитки.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, что статья вам понравилась и оказалась полезной.
Являюсь заядлым любителем кофе и чая. Думаю — вы тоже 🙂 Все предложения, замечания, что ещё бы хотелось увидеть на сайте можно направлять мне ВКонтакте или Telegram (иконки ниже). Всех благ, заходите ещё 😉