Казалось бы, что может быть проще по дизайну и конструкции, чем палочка для размешивания кофе, но и здесь имеются курьезные моменты, недопонимание, как пользоваться предметом правильно, какой стороной мешать кофе.
Оказывается, это не просто предмет, а запатентованное изделие. Известно, кто придумал палочку для размешивания кофе: это Е. Батурина – предприниматель. Патент был выдан в 1 999 году.
Палочки для кофе и их преимущества
Палочкой удобно мешать сахар, которых залеживается на дне стаканчика. Их выдают бесплатно в кафе, заведениях быстрого питания, уличных передвижных кофейнях. Есть стандартные размеры – 10 см, есть более длинные – для высоких стаканов. Чаще всего магазины и кофейни закупают первый вид изделий.
Преимущество:
Кофейные ложки подают теперь только в ресторанах, потому что этикет обязывает.
Сразу нужно определиться и ответить на вопрос, какой стороной нужно мешать палочкой кофе. Он возникает у людей, которые побывали за границей – в Европе. Там до сих пор заправляют размешиватели в автоматы неправильно, то есть узкой стороной внутрь.
Когда автомат выдает кофе, пластиковая ложечка выходит широкой стороной. Люди берут ее, не переворачивая, и начинают перемешивать напиток узкой частью. Это вводит российского человека в глубокое заблуждение и раздумия «может я чего не понимаю».
На самом деле наши соотечественники все понимают правильно: широкая часть с окошками предназначена для того, чтобы погружать ее в напиток. Узкая для того, чтобы держаться за нее пальцами.
Самое интересное, что в описании ясно сказано, что и как делать. Более того, когда европейцам посоветовали заправлять размешиватели по-другому, они продолжили делать по-своему.
Ассортимент изделий
Как отличаются изделия:
Пластиковые
Пластиковые ложечки для кофе явно дают понять, какой стороной мешать. Широкой частью легче поднять со дна сахар, чем узкой.
Если нужно приобрести ложечки для домашнего использования, рекомендуется покупать их оптом – так дешевле.
Есть еще несколько рекомендаций:
Какой стороной пластиковой палочки размешивать кофе, особого значения не имеет. Это вопрос привычки, тем более, если цель достигнута и сахар не лежит на дне.
Видео: За какую сторону держать мешалку для кофе
Недостаток пластика, самый главный в том, что он разлагается очень долго – до 400 лет. Сейчас многие государства задумываются, чтобы перестать использовать пакеты, одноразовую пластиковую посуду, куда относятся и палочки для кофе.
Деревянные аксессуары
Дерево считается экологически чистым материалом, поэтому в европейских странах обращают внимание даже на этот момент. Если перед немцем положить на выбор пластиковую или деревянную ложечку, он возьмет дерево. Причина в том, что в Германии уже давно люди перешли на безопасную продукцию.
Палочки обычно делают из бамбука. Это довольно плотный материал, его трудно сломать. Вдобавок, растение быстро увеличивается в размерах, поэтому сырье для изготовления расходного аксессуара всегда в наличии.
Главное достоинство размешивателей из бамбука – их невозможно держать неправильно, так как палочка выглядит одинаково с обеих сторон. А если серьезно, то бамбук имеет антибактериальные свойства, что в данной ситуации вполне оправдано.
Еще о бамбуке:
В самых маленьких чашках для эспрессо неудобно мешать напиток ложечкой, обычно часть выплескивается. Палочка для этой цели подходит больше.
Минус деревянных аксессуаров в том, что они передают свой привкус напитку. Особенно это чувствуется, если облизывать палочку после размешивания. Это происходит, потому что в волокнах бамбука содержатся сильные антибактериальные вещества, имеющие свой вкус и аромат.
Почему в Европе везде подают деревянные размешиватели
Ка правильно мешать кофе пластиковой палочкой, уже понятно. Вопрос, почему в Европе их выдают даже в самых дорогих ресторанах. У нас бы это сочли за неуважение к клиенту.
Дело в том, что к вопросу уважения на Западе подходят проще, но одновременно серьезнее. Выше говорилось о свойствах бамбука убивать бактерии. Для европейцев гораздо важнее вопросы гигиены, чем пафоса в сервировке стола.
Чего ожидать дальше
Сейчас идут разработки одноразовой посуды из бамбуковых волокон. Пока что эксперты обнаруживают несоответствие между заявленными характеристиками стаканов и тарелок и их реальными составными компонентами.
Для производства используется помимо бамбука пластик и опасные химические вещества, например, формальдегидные смолы в качестве связующих веществ. Использовать такую посуду в микроволновке нельзя, так как материал начинает выделять отравляющие вещества.
Возможно, вскоре появятся экологичные стаканчики для кофе из бамбуковых волокон – легкие, но прочные.
Пока что федеральный союз защиты потребителей требует жестче контролировать производителей посуды с синтетическими добавками. Осторожно нужно совершать покупки китайских товаров, так как на них европейские законы не распространяются.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Всем привет!
Меня зовут Денис, и я — руководитель проекта «Напитки.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, что статья вам понравилась и оказалась полезной.
Являюсь заядлым любителем кофе и чая. Думаю — вы тоже 🙂 Все предложения, замечания, что ещё бы хотелось увидеть на сайте можно направлять мне ВКонтакте или Telegram (иконки ниже). Всех благ, заходите ещё 😉