Теоретически передозировка кофе возможна при превышении максимально допустимой дозы кофеина – 400 мг в сутки, но на практике это случается нечасто, так как включаются защитные резервы организма, и он начинает усиленно выводить избыток вещества через почки.
Резкое ухудшение самочувствия на практике возможно в тех случаях, когда у человека плохо работает мочевыделительная или пищеварительная системы. Зная особенности своего организма, можно контролировать поступление кофеина или других вредных компонентов кофе, которых особенно много в растворимых гранулах.
В каких продуктах есть кофеин
Если у человека больные почки или чувствительная нервная система, то ему стоит обратить внимание не только на кофе. Кофеин содержится в таких продуктах как чай – черный и зеленый, шоколад, какао, гуарана (таблетки для похудения), кока-кола и энергетические напитки, которые продаются в магазине.
В ответственные моменты – экзамены, квартальные или годовые отчеты – человеку нужно много энергии и времени, чтобы закончить работу. На помощь часто приходит лидер по количеству кофеина – кофе.
Он считается слабым наркотическим веществом, привыкание к нему наблюдается редко, но при употреблении допустимых доз. Симптомы переизбытка кофеина в организме обычно быстро проходят и последствий не наблюдается, если только человек не страдает аллергией на хлорогеновую кислоту или кофеин.
В этом случае следует полностью отказаться от продуктов, их содержащих, так как в организме недостаточно ферментов для усвоения. Иногда кожные реакции начинаются даже при вдыхании аромата напитка. Также могут быть симптомы со стороны дыхательной, нервной и пищеварительной системы.
Клинические симптомы избытка кофеина
Симптомы передозировки кофе могут проявляться:
Переизбыток кофеина в организме по симптоматике схож с отравлением или интоксикацией. Чем слабее метаболизм, тем медленнее будет развиваться ухудшение и тем дольше продержится состояние.
Передозировка кофе: после сколько кружек может быть, каких последствий ожидать, что делать и как быстро действовать? Все зависит от общего состояния здоровья человека, сорта зерен и скорости ухудшения самочувствия.
Например, в робусте кофеина гораздо больше, поэтому порций для отравления нужно меньше. Если человек плохо себя чувствует изначально, большая доза может усугубить положение. На некоторых людей влияет погода, поэтому они могут быть ослаблены из-за метеоусловий.
Нужно действовать срочно, если кто-то перепил кофе и появился цианоз или человек потерял сознание.
Ранняя и поздняя симптоматика
Для ранней симптоматики характерны:
Эти симптомы вызывает резкое обезвоживание. Что делать, если передозировка кофеином незначительная:
Помогает соленая вода – 3% раствор. Соль вытягивает на себя вредные вещества и выводит их через кишечник. После этой процедуры может возникнуть сильный понос, который вскоре закончится.
Видео: 10 признаков отравления кофеином
К поздним тяжелым симптомам относят:
Последствия передозировки кофеина могут оказаться фатальными, что делать в этом случае:
Если отравление произошло таблетками бензоата натрия, а не кофе, в больнице ставят капельницу с физраствором и вводят препараты, ускоряющие выведение токсинов из организма – дипразин и сульфат магния. Для снижения возбудимости вводят успокоительные внутримышечно. Чтобы стимулировать защитные силы, показаны витаминные препараты в уколах.
Смертельная доза для организма 10 – 20 г кофеина, но получить такую крайне сложно.
Что еще может вызвать отравление в составе кофе
Натуральный кофе – это напиток, который может улучшить самочувствие. Но растворимые гранулы – это довольно серьезная нагрузка для пищеварительной системы, а точнее – для печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.
Людям, которые страдают панкреатитом, желчекаменной болезнью, нужно быть крайне осторожнми, употребляя растворимый кофе. Он может вызвать резкое обострение и обструкцию выводящих протоков поджелудочной железы, что спровоцирует некроз тканей. Большая доза кофеина вызывает движение камней в желчном пузыре.
Сужение сосудов затрагивает также кишечник, что провоцирует спазмы и усиливает дефекацию.
Даже кофе без кофеина может ухудшить самочувствие, так как для экстракции кофеина используют кислоты.
Зерна являются адсорбентом, поэтому впитывают все запахи из окружающей среды. Если хранить их открытыми рядом с лекарствами, химикатами, то можно получить комбинированное отравление.
pH в организме – как влияет на самочувствие
Уровень кислоты в организме влияет на его самочувствие. Постоянное избыточное употребление кофе может привести к приступам изжоги, гастриту и язве желудка. При почечной недостаточности возможны отложения солей мочевой кислоты в суставах и развитию подагры.
Набор веса также связан с пониженным pH, так как нарушается функция печени. Половые гормоны при этом не утилизируются, а накапливаются в организме и вызывают неконтролируемый рост массы тела.
И наконец, в кислотной среде быстрее развиваются раковые клетки, поэтому лучше не допускать передозировоки кофеина, что сделать не сложно, если правильно наладить водный режим и питание.
При каких заболеваниях возможна передозировка
Чаще всего передозировка наступает у людей, у которых есть предрасположенность в виде следующих заболеваний:
Сердечникам нельзя совмещать кофе и алкоголь, так как они оба усиливают количество сокращений, что может привести к приступу.
Как убрать симптомы в домашних условиях
Что делать при передозировке кофе? Во-первых, симптомы нарастают постепенно, поэтому есть время выпить чистой воды без газа, чтобы снизить концентрацию токсических веществ в крови.
Если чувствуется боль в подреберье – правом или левом – необходим противовоспалительный препарат, чтобы снять спазмы в поджелудочной железе и печеночных протоках. Еще пару часов продолжать периодически пить воду – желательно теплую, чтобы повысить энергетику организма. Необходим покой и диета.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Всем привет!
Меня зовут Денис, и я — руководитель проекта «Напитки.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, что статья вам понравилась и оказалась полезной.
Являюсь заядлым любителем кофе и чая. Думаю — вы тоже 🙂 Все предложения, замечания, что ещё бы хотелось увидеть на сайте можно направлять мне ВКонтакте или Telegram (иконки ниже). Всех благ, заходите ещё 😉